Ger Rijkers
em. hoogleraar Biomedical and Life Science
Bio

Ger Rijkers, vaste columnist, is emeritus hoogleraar Biomedical and Life Sciences aan de University College Roosevelt Middelburg, waar hij nog steeds actief is in het pre-medische programma. Na een carrière als medisch immunoloog bij het Wilhelmina Kinderziekenhuis en elders focust hij zijn onderzoek op bacteriën en het immuunsysteem. Zijn leerboek over immunologie wordt met studentenhulp omgevormd tot een internationale editie. Buiten zijn werk fietst hij ook nog heel Nederland rond en onderzoekt hij met zijn broer de oorsprong van de olifant in het schilderij de Tuin der Lusten van Jeroen Bosch.

Ger Rijkers

Geschreven voor het tijdschrift

Water
VG 2025-5
Ultra-processed food is eigenlijk geen voedsel
VG 2025-3
Thee
VG 2025-1
Voeding, vitaliteit en vitamine C
VG 2024-5
Rode wijn
VG 2025-4
Microbiota: kennisexplosie in 25 jaar
VG 2025-2
Quinoa
VG 2025-2
Zin of onzin van synbiotica
VG 2024-6
Probiotica
VG 2024-6
Ontbijt
Nuchter
Moedermelk
Lekker
Koken
Jagers en verzamelaars
Galzuren en galzouten
Indigestie
Hema
Geneeskunde
Fermenteren
Weg erm E?
D
Allegorie op de gulzigheid
Spijsvertering en de rol van micro-organismen
Calorie
Allemaal allergisch